■ 초유와 성숙유의 특징

[ 초유 ]
초유는 임신 7개월부터 유방에서 생산되며 무척 진하고‚ 끈끈하며 짙은 노란색을 띱니다. 초유에는 조제분유와 비교할 수 없는 영양분이 많이 들어 있습니다.

① 단백질과 비타민A가 풍부합니다.
초유에 포함된 단백질은 우유보다 훨씬 부드러워서 아기의 위장에서 쉽게 소화되고‚ 거의 전부가 몸에 흡수됩니다.

② 초유는 아기의 태변이 나오도록 돕습니다.
태변이 잘 나오기 때문에 아기가 황달에 걸리는 것을 예방할 수 있습니다.

③ 초유에는 면역 글로불린이 충분히 포함돼 있습니다.
아기가 면역 글로불린을 섭취함에 따라 세균이나 바이러스에 대한 면역이 생기게 되어 질병을 예방할 수 있습니다.

[ 성숙유 ]
아기가 성장함에 따라 모유의 빛깔은 점차 엷어지고‚ 흰색을 띠게 됩니다.

① 모유에 포함된 단백질은 아기의 성장이나 뇌의 발달을 충분히 도울 만큼 완벽합니다.
우유에 포함된 단백질은 그 양이 아무리 많아도‚ 실제 아기의 체내로 흡수되는 양이 얼마 되지 않지만 모유의 단백질은 소화가 잘 되고‚ 흡수 또한 거의 완벽하게 됩니다.

② 모유의 지방은 아기에게 필요한 열량의 주된 공급원입니다.
모유안에 들어있는 효소는 아기가 지방의 소화를 쉽게 할 수 있도록 도와줍니다. 엄마가 섭취한 음식에 따라 지방의 양이 결정되는데‚ 모유 내의 지방은 아기의 뇌를 성장시키는데 반드시 필요하며 성숙유는 초유에 비해 지방이 많이 포함돼 있습니다.

③ 모유에 들어있는 철분은 아기의 장내에서 49% 정도가 흡수됩니다.
우유는 10%정도가‚ 철분을 강화시킨 조제분유에서는 40%가 흡수되지만 모유에는철분을 흡수하는 특수전환효소가 있기 때문에 흡수력이 뛰어납니다.